首选杂交牛，特别是三元杂交牛。杂交牛个体大，增重快，具有明显的杂种优势，深受广大养牛户喜爱。

2、科学搭配饲料

青贮饲料、氨化饲料、青饲料、粗饲料、精饲料（配合饲料）几种饲料都不宜单独使用，就地取材，灵活应用。

3、犊牛培育

保证犊牛吃足初乳，提早补饲防掉奶膘。10天时开始训练饮用温水和采食干草，15天时开始训练喂精料，调成粥状，并加入少许牛奶，前三天喂1两，以后逐渐增加喂量。

4、注重驱虫

小牛出生后8-10天就用丙硫咪唑驱虫，按每斤体重10毫克，每天一次，连用2天。将药片碾碎成粉，严格按剂量使用，空腹时拌少量饲料喂，以后每两个月必须驱虫一次。另外还要注意驱肝片吸虫，每年春秋季各用硝氯酚驱虫一次。

5、圈舍环境

要求冬暖夏凉：勤垫、勤出粪，保持圈舍宽敞、通风、干燥。牛不耐热，注意防暑，让牛能舒适休息。

6、防疫保障

每年春秋两季注射口蹄疫、出血性败血症等疫苗。